豆奶类饮料是以黄豆为主要原料,经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品,如纯豆奶、调制豆奶等。大豆含蛋白质约30~40%,脂肪约15~20%;富含人体唯一必需的脂肪酸——亚油酸及丰富的磷脂,能降低血液中的胆固醇和血脂、抑制脂肪血管壁沉积,并具有健脑作用。大豆中还含有碘、胡萝卜素、纤维素、维生素E、铁、锌、硒等,具有抗癌、健身、补血之功能。经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加 入水、糖液等调制而成的制品。利用大豆制成豆奶,是使这些成分变成能为人体 可吸收的最为有效的方法。
设备参数(供参考,具体要根据工艺要求):
设备型号 | 每小时产量 | 蒸汽用量 | 用电功率 | 所需车间面积 |
SWDN-2000 | 2000瓶 | 500KG | 100KW | 500㎡ |
SWDN-4000 | 4000瓶 | 1000KG | 150KW | 800㎡ |
SWDN-6000 | 6000瓶 | 2000KG | 200KW | 1000㎡ |
SWDN-10000 | 10000瓶 | 3000KG | 350KW | 1500㎡ |
SWDN-15000 | 15000瓶 | 4000KG | 420KW | 2000㎡ |
SWDN-24000 | 24000瓶 | 6000KG | 500KW | 2500㎡ |
SWDN-36000 | 36000瓶 | 8000KG | 600KW | 3000㎡ |