溶菌酶的用途极为广泛,在医药上,可与 血液中的病毒结合,阻止流感、腺病毒等的繁殖;能分解粘多糖,有利于脓汁、痰液的排出;能清除坏死组织、增进抗生素的药效以及促进肠道有益细菌如乳酸菌的 繁殖等作用;另外,它与抗生素联合应用还可治疗支气管炎、肺炎、白喉、小儿急性肾炎等多种疾病。在食品上,卵清溶菌酶是无毒的蛋白质,能选择性地使目标微 生物细胞壁溶解,而对其他物质无反应,人们利用它来代替有害健康的化学防腐剂(如苯甲酸及其钠盐),以达到保存食物的目的,是一种天然防腐剂;溶菌酶添加 于牛乳,可使牛乳人乳化,提高了牛乳的营养价值
设备参数(供参考,具体要根据工艺要求):
设备型号 | 每小时产量 | 蒸汽用量 | 用电功率 | 所需车间面积 |
SWDP-1000 | 1000L | 500KG | 100KW | 500㎡ |
SWDP-2000 | 2000L | 1000KG | 150KW | 800㎡ |
SWDP-3000 | 3000L | 2000KG | 200KW | 1000㎡ |
SWDP-5000 | 5000L | 3000KG | 350KW | 1500㎡ |
SWDP-10000 | 10000L | 4000KG | 420KW | 2000㎡ |